안녕하세요! 오늘은 겨울철 인기 간식인 홍시를 오래 보관하는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 홍시는 잘 익으면 부드럽고 달콤하지만, 잘못 보관하면 쉽게 무르고 상할 수 있습니다. 이번 글에서는 홍시를 신선하게 보관하고 달콤한 맛을 오래 유지하는 꿀팁을 소개해드릴게요.1. 냉동 보관하기홍시를 냉동 보관하면 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 냉동된 홍시는 얼음 같은 식감이 되면서도 달콤한 맛을 그대로 유지해, 아이스크림처럼 즐길 수 있습니다.방법: 홍시를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기지 않은 상태로 비닐봉지나 밀폐용기에 넣어 냉동합니다. 개별 포장해두면 먹을 때 하나씩 꺼내어 편리하게 즐길 수 있습니다.해동: 먹기 전에는 상온에서 약간 해동하거나 살짝 얼린 상태로 바로 드시면 아이스크림처럼 시원하고 달콤..