오늘 이야기는 향긋한 식탁의 단골 채소, 깻잎을 파종하고 키우는 방법에 대해 알아봅니다.깻잎은 기르기 쉬우면서도 활용도가 높아 텃밭 작물이나 실내 채소로도 인기가 많은데요. 특히 깻잎 파종시기를 제대로 알고 심으면 수확량이 풍성해지고, 병해에도 강해집니다. 이번 글에서는 깻잎 파종시기, 기온별 관리 요령, 실내 재배가 가능한지까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 정리해보겠습니다.1. 깻잎은 어떤 작물일까?잎과 씨 모두 먹는 다용도 작물깻잎은 들깨의 어린 잎을 수확해서 먹는 채소로, 국내에서는 쌈 채소, 장아찌, 볶음 재료 등으로 널리 활용됩니다.박하처럼 향이 강해 식욕을 돋우고베타카로틴, 칼슘, 비타민A가 풍부수확 기간이 길고, 여러 번 따먹을 수 있음깻잎 파종시기만 잘 맞추면 정식 후 약 30~40일 ..
