오늘 이야기는 봄철에 꼭 알아두면 좋은 '생강심는시기'와 재배 방법에 대한 내용입니다.생강은 향과 맛이 뛰어나 다양한 요리에 사용될 뿐 아니라, 건강식품으로도 각광받고 있는 작물입니다. 하지만 제때 심지 않으면 뿌리가 제대로 형성되지 않고, 수확량도 줄어들기 때문에 '언제 심느냐'가 매우 중요합니다. 이번 글에서는 생강을 건강하고 튼튼하게 키우기 위한 심는 시기부터 재배 환경, 관리 방법, 수확 시점까지 전부 정리해드릴게요.생강이란 어떤 작물일까?향신료이자 약재로도 쓰이는 다용도 뿌리채소생강은 따뜻한 기후에서 잘 자라는 난지성 작물로, 습기 있는 흙과 높은 온도에서 활발하게 자랍니다.향이 강해 식욕을 돋우고, 소화기능 개선, 면역력 증진, 감기 예방 등의 효능도 알려져 있어 밭작물 중에서도 재배 가치가 ..