안녕하세요! 오늘은 감자 수확시기와 보관방법에 대해 알아보려고 해요. 감자는 많은 요리에 사용되는 중요한 식재료인데요, 제대로 수확하고 보관하는 방법을 알면 감자의 맛과 영양을 더 오래 유지할 수 있답니다. 이제 감자 수확시기와 보관방법에 대해 자세히 알아볼까요?감자 수확시기감자는 보통 심은 후 90일에서 120일 사이에 수확할 수 있어요. 감자를 수확하는 가장 좋은 시기는 잎이 노랗게 변하고 시들기 시작할 때랍니다. 이때가 감자가 완전히 성숙한 시기이기 때문에 맛도 좋고 영양도 풍부해요. 감자를 수확할 때는 다음과 같은 점들을 유의하면 좋아요:감자 줄기가 완전히 시들 때까지 기다려요.감자를 땅에서 캐낼 때는 조심스럽게 해야 해요. 감자가 손상되면 보관 중에 썩을 수 있어요.감자를 수확한 후에는 햇빛에 ..
