안녕하세요, 여러분! 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 생선 냄새 없이 굽는 방법에 대해 이야기해보려고 합니다. 생선은 건강에 좋은 식품이지만, 특유의 냄새 때문에 집에서 요리하기가 망설여지곤 합니다. 그러나 몇 가지 간단한 팁만 알면 집에서도 생선 요리를 냄새 없이 즐길 수 있습니다. 그럼 지금부터 그 비법을 함께 알아보겠습니다!1. 생선 선택과 손질 요령생선을 구울 때 냄새를 최소화하기 위해서는 신선한 생선 선택과 손질이 중요합니다. 신선한 생선은 냄새가 거의 나지 않으며, 손질도 쉽습니다.신선한 생선 고르기: 신선한 생선은 눈이 맑고, 비늘이 윤기 있으며, 살이 단단합니다. 특히, 아가미는 붉은색을 띠어야 합니다.올바른 손질법: 생선을 손질할 때는 깨끗한 물로 여러 번 씻어주고, 내장과 비늘을 완벽히..
