소개 생선을 올바르게 저장하는 것은 맛과 안전성을 유지하는 데 중요합니다. 신선하지 않은 생선은 건강에 해를 끼칠 뿐만 아니라 맛이 떨어지게 됩니다. 따라서 올바른 생선 저장 방법에 대해 알아봅시다. 왜 올바른 생선 보관이 중요한가 생선을 제대로 보관하지 않으면 음식의 중독 및 맛 손상과 같은 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 생선이 적절한 온도에서 유지되지 않으면 빠르게 상할 수 있습니다. 적절한 보관 온도 선택 생선을 보관할 때 적절한 보관 온도는 생선의 종류에 따라 다를 수 있습니다. 하지만 일반적으로 생선은 저온에서 보관하는 것이 가장 이상적입니다. 생선은 식품으로서 민감한 물질이기 때문에 적절한 온도로 보관하지 않으면 신선도가 떨어지고 불쾌한 냄새가 발생할 수 있습니다. 보통 냉장고의 온도 설정..
