안녕하세요. 여름이면 꽃게를 먹는 분들이 많죠? 꽃게는 맛도 좋고 영양도 풍부해서 무척이나 인기가 있어요. 하지만 꽃게를 고를 때는 조심해야 할 부분들이 있어서, 오늘은 꽃게를 고르는 방법에 대해 알려드리려고 해요. 살이 꽉 차고 싱싱한 꽃게를 고르는 방법을 함께 알아보도록 할게요! 1. 꽃게 선택의 중요성 꽃게를 선택할 때는 신선도와 품질이 매우 중요합니다. 신선하지 않은 꽃게는 맛과 향이 떨어지며 소화에도 좋지 않을 수 있습니다. 이에 따라 꽃게를 고를 때는 다음과 같은 요소를 고려해야 합니다. 신선도 - 신선한 꽃게는 몸체가 빛나고 털이 날카로워야 합니다. 특히 집게의 힘이 강하고 생동감이 있어야 합니다. 크기 - 크기도 중요한 요소 중 하나입니다. 일반적으로 중간 크기의 꽃게가 가장 맛있고 살이 ..
