양배추는 다양한 요리에 사용되는 식재료로서, 싱싱한 상태를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 특히 저는 양배추를 무지 많이 먹는편이어서 이렇게 반통이 남은 적은 없었습니다. 하지만 남은 양배추 보관을 잘못한다면 버려야 되는 일이 생길 수 있으니 오늘 보관방법을 보시고 보관해보세요! 1: 적절한 온도와 습도 유지 양배추를 오래 싱싱하게 보관하기 위해서는 적절한 온도와 습도를 유지해야 합니다. 양배추는 저온 다습한 환경에서 가장 잘 보관됩니다. 따라서 냉장고의 채소실이 이에 적합한 장소입니다. 냉장고 온도는 1~4도로 설정하고, 습도는 90% 이상 유지하는 것이 좋습니다. 2: 양배추의 외부 잎 제거하기 양배추를 보관하기 전에 외부의 오염된 잎을 제거해야 합니다. 오염된 잎은 부패의 원인이 될 수 있으므로 꼭..
