1. 소개 유통기한이 지난 우유는 소비하기 전에 버리는 것이 일반적입니다. 그러나 유통기한이 지났다고 해서 모든 우유가 즉시 버려야 하는 것은 아닙니다. 당연히 유통기한이 지난 우유를 우리가 먹었을 경우 복통에 설사까지 어마어마한 일을 격게 되는데요 하루 정도 지난 우유도 과감하게 버리게 되는데요 오늘은 이렇게 유통기한이 하루 이틀 정도 지난 우유를 활용해서 어떤 일들을 하면 될까 생각하다가 정리해보았습니다. 2. 유통기한이 지난 우유의 안전성 확인 유통기한이 지난 우유를 사용하기 전에 먼저 안전성을 확인해야 합니다. 유통기한이 지났다고 해서 항상 유해하거나 유독한 것은 아니지만, 신선한 우유보다는 더 높은 위험성을 가질 수 있습니다. 따라서 아래와 같은 절차를 따라야 합니다. 우유의 향과 맛을 확인합니..