오늘은 은행을 손질하는 법과 오래 보관하는 방법에 대해 알려드리려고 해요. 은행은 가을에 주로 수확되는 과일로, 겉 껍질에 독성이 있어 손질이 필요해요. 제가 알려드릴 은행 손질법과 오래 보관하는 방법을 따라하시면서 맛있는 은행을 오랫동안 즐길 수 있을 거예요. 은행의 특성과 장점 은행은 작고 둥글게 생긴 열매를 가지고 있는 식물입니다. 이 열매는 섬유질이 풍부하고 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 좋습니다. 은행은 식단에 포함되면 항산화 작용을 하여 심장병, 고혈압, 당뇨병 등의 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 은행은 소화를 촉진하고 장 건강을 증진시키는데도 효과적입니다. 신선한 은행 고르는 방법 은행을 구입할 때에는 신선한 열매를 선택해야..