굴은 맛과 영양이 풍부한 해산물로 다양한 요리에 사용됩니다. 하지만 굴은 보관 방법에 따라 쉽게 상할 수 있기 때문에 신선함을 유지하는 올바른 방법을 아는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 굴을 오래 보관하는 방법과 함께 주의할 점을 알아보겠습니다.굴의 신선도 유지 방법굴의 신선함을 유지하려면 온도와 습도를 적절히 관리하는 것이 가장 중요합니다. 이를 위해 다음의 보관 방법을 참고하세요.1. 냉장 보관굴을 냉장 보관할 때는 다음 단계를 따르세요:깨끗하게 씻기껍질에 붙은 불순물을 흐르는 물로 깨끗이 닦아냅니다.굴의 살은 손상되지 않도록 부드럽게 다룹니다.적절한 용기 사용깨끗한 물기가 남아 있는 굴을 밀폐 용기에 넣습니다.용기의 바닥에 젖은 키친타올을 깔아 습도를 유지하세요.온도 설정냉장고의 온도를 0~4°C..