땅콩 언제 심어야 할까? 지역별 적절한 파종 시기와 재배법

안녕하세요, 텃밭 농사를 꿈꾸는 여러분!
오늘 이야기는 땅콩 심는 시기와 올바른 재배법에 대해 알아보겠습니다.
땅콩은 비교적 키우기 쉬운 작물 중 하나지만, 적절한 심는 시기와 재배 방법을 지켜야 높은 수확량을 기대할 수 있습니다.
언제, 어떻게 심어야 할지 자세히 살펴보겠습니다.

땅콩

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1. 땅콩 심는 최적의 시기

땅콩을 심기 좋은 계절

땅콩은 따뜻한 기온에서 잘 자라는 작물입니다.
따라서 최적의 파종 시기는 기온이 충분히 상승한 봄철이며, 지역별 차이가 있습니다.

• 남부 지역: 4월 중순 ~ 5월 초
• 중부 지역: 5월 초 ~ 5월 중순
• 북부 지역: 5월 중순 ~ 6월 초

땅콩은 최저 기온이 15~18℃ 이상일 때 발아가 원활하며, 20~30℃에서 생육이 가장 활발합니다.
기온이 너무 낮으면 발아율이 떨어지므로, 늦서리 걱정이 없는 시기에 심는 것이 중요합니다.

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2. 땅콩 재배를 위한 준비물

땅콩을 재배하기 위해서는 몇 가지 준비물이 필요합니다.

필수 준비물

• 땅콩 씨앗: 껍질째 심는 것이 좋지만, 싹이 난 경우 껍질을 벗겨도 무방
• 비옥한 토양: 배수가 잘되는 모래참흙(사양토) 추천
• 거름(퇴비, 밑거름): 유기질 비료와 퇴비를 섞어 토양 준비
• 멀칭 비닐: 토양 온도를 높이고 잡초 억제 효과

땅콩은 배수가 잘되는 토양에서 잘 자라므로, 물 빠짐이 좋은 땅을 선택하는 것이 중요합니다.

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3. 땅콩 심는 방법

① 밭 준비하기

땅콩은 뿌리가 깊게 뻗는 작물이므로, 심기 2주 전 미리 밭을 갈아 두는 것이 좋습니다.
이때 퇴비와 밑거름을 충분히 섞어 주면 토양이 더욱 비옥해집니다.

• 밭을 30cm 이상 깊이 갈아 엎기
• 1㎡당 퇴비 2~3kg, 복합비료 50g 정도 혼합
• 두둑을 만들어 배수력 확보

② 씨앗 심기

땅콩을 심을 때는 줄 간격 30~40cm, 포기 간격 20cm 정도를 유지하는 것이 좋습니다.
한 구덩이에 23알씩 심고, 흙을 35cm 덮어 줍니다.

• 심는 깊이: 3~5cm
• 싹이 난 경우 껍질을 벗겨서 심어도 무방
• 물을 충분히 주어 발아를 돕기

땅콩 씨앗은 습도가 너무 높으면 썩기 쉬우므로 배수가 잘되는 곳에 심어야 합니다.

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4. 땅콩 재배 관리법

① 물주기

땅콩은 건조한 환경을 좋아하는 작물로, 과도한 물은 오히려 뿌리 썩음을 유발할 수 있습니다.
발아 후 2주까지는 흙이 마르지 않도록 유지하지만, 이후에는 적절한 건조 상태를 유지하는 것이 중요합니다.

• 발아 전후: 흙이 너무 마르지 않도록 충분히 관수
• 꽃이 필 때(6~7월): 건조하면 꽃이 떨어지므로 충분한 수분 공급
• 수확 전(9월 이후): 물을 줄이며 땅콩을 단단하게 만듦

② 웃거름 주기

땅콩은 질소 과다 시 잎만 무성하게 자라고 수확량이 줄어들 수 있으므로 주의해야 합니다.
꽃이 피기 시작하는 6월 중순경 한 번만 웃거름을 주는 것이 적절합니다.

• 질소질 비료는 적게
• 인산, 칼륨 비료를 추가하면 열매 성장이 원활

③ 흙 돋우기 (배토 작업)

땅콩은 꽃이 지고 나면 꽃자루가 땅속으로 들어가 열매를 형성하는 특성이 있습니다.
이 과정을 돕기 위해 꽃이 진 후(7월 초순경) 흙을 덮어주는 배토 작업이 필수입니다.

• 꽃이 진 후 흙을 3~5cm 덮어줌
• 너무 두껍게 덮으면 산소 공급이 부족하므로 주의

배토 작업을 잘하면 땅콩이 고르게 형성되며 수확량이 증가합니다.

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5. 땅콩 수확 시기와 방법

수확 시기

땅콩의 재배 기간은 약 100~120일로, 보통 9월 중순~10월 초에 수확합니다.

• 잎이 노랗게 변할 때: 수확할 시기가 되었음을 의미
• 뿌리째 뽑아 땅콩을 확인: 70~80% 정도가 충분히 성숙하면 수확

땅콩을 너무 일찍 캐면 알이 작고, 너무 늦으면 땅속에서 부패할 수 있으므로 적절한 시기에 수확하는 것이 중요합니다.

수확 후 관리

• 수확한 땅콩을 그늘에서 1~2주간 말려 수분을 제거
• 껍질째 보관하면 장기 보관 가능
• 볶거나 삶아서 바로 섭취 가능

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6. 땅콩 재배 시 유의할 점

• 과습을 피해야 함: 물이 많으면 뿌리 썩음병 발생 가능
• 배토 작업을 반드시 할 것: 꽃이 진 후 흙을 덮지 않으면 열매 형성이 어려움
• 벌레 및 병해 예방: 해충 피해가 심할 경우 친환경 살충제 사용

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결론: 땅콩 심기, 어렵지 않아요!

땅콩은 비교적 쉽게 재배할 수 있는 작물이지만, 올바른 시기에 심고 적절한 관리가 필요합니다.
4~6월 사이에 심고, 적절한 물 관리와 배토 작업을 하면 가을철 맛있는 땅콩을 수확할 수 있습니다.

올해는 직접 땅콩을 심어 신선한 땅콩을 수확하는 기쁨을 느껴보세요!

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