안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 좋아하는 여름 과일인 자두를 신선하게 오래 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 자두는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋지만, 보관 방법을 잘못하면 금방 상할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 자두를 신선하게 오래 보관할 수 있는 다양한 방법을 소개해드릴게요.1. 자두를 보관하기 전 준비 작업자두를 신선하게 보관하려면, 먼저 몇 가지 준비 작업이 필요합니다. 이 과정은 자두의 신선도를 유지하고, 보관 기간을 늘리는 데 중요한 역할을 합니다.1. 자두 세척하기자두를 보관하기 전에는 반드시 깨끗이 씻어야 합니다.흐르는 물에 자두를 가볍게 헹군 후, 부드러운 수건이나 키친타올로 물기를 제거합니다.세척 후 바로 보관하지 말고, 충분히 건조한 후에 보관하는 것이 중요합니다.2. ..