오늘 이야기는 건강한 홈메이드 식품의 대표주자, 바로 그릭요거트입니다.시판 제품보다 더 진하고 상큼한 맛, 그리고 첨가물이 없는 건강함을 찾는 분들이 직접 만드는 경우가 많은데요,그만큼 궁금한 것도 많습니다. 특히 직접 만든 그릭요거트 유통기한에 대한 고민이 많습니다."이거 냉장고에 며칠 보관해도 괜찮을까?""냄새만 괜찮으면 먹어도 되는 걸까?""분리된 유청은 상한 걸까?"이 글에서는 직접 만든 그릭요거트 유통기한이 실제로 어느 정도이며, 보관 방법, 부패 여부를 판단하는 팁, 냉동 보관 가능 여부까지 자세히 알려드리겠습니다.직접 만든 그릭요거트, 일반 요거트와 차이가 있나?수분을 걸러낸 고농축 발효유그릭요거트는 일반 플레인 요거트를 면포나 키친타월을 이용해 유청을 걸러낸 형태로, 훨씬 더 진하고 크리미..
