정월 대보름은 음력 1월 15일로, 한 해의 건강과 풍요를 기원하는 중요한 명절입니다. 이날에는 오곡밥, 부럼, 귀밝이술 등 다양한 전통 음식을 먹는데, 대보름 나물도 중요한 음식 중 하나입니다. 대보름 나물은 겨울 동안 저장해 둔 묵나물을 먹으며 오래된 기운을 버리고 새 기운을 받아들인다는 의미를 가지고 있습니다. 이번 글에서는 정월 대보름에 먹는 나물의 종류와 의미, 맛있게 먹는 법을 정리해보겠습니다.1. 정월 대보름 나물의 의미정월 대보름에 나물을 먹는 풍습은 겨울철 부족한 영양을 보충하고, 한 해 동안 건강을 기원하는 의미를 담고 있습니다.대보름 나물은 주로 여름철 채취한 나물을 말려서 보관했다가 겨울에 불려 먹는 ‘묵나물’이 많습니다.대보름 나물을 먹는 이유말린 나물은 영양소가 농축되어 있어 겨..
