호두는 영양가가 높은 간식이지만, 오래 보관하거나 잘못 보관하면 특유의 쩐내가 날 수 있습니다. 이 쩐내는 주로 호두 안에 포함된 기름 성분이 산화되면서 발생합니다. 그렇다면 쩐내가 난 호두를 어떻게 처리할 수 있을까요? 이 글에서는 호두 냄새 제거 방법과 보관 요령에 대해 소개합니다.호두 쩐내가 나는 이유호두에 쩐내가 나는 이유는 다음과 같습니다:산화 작용: 호두의 지방 성분이 공기와 접촉해 산화되면 쩐내가 발생합니다.습기와 고온: 잘못된 보관 환경은 산화 과정을 가속화합니다.오래된 제품: 구매한 호두 자체가 오래된 경우 냄새가 날 확률이 높습니다.쩐내 제거 방법1. 베이킹 소다 활용큰 볼에 물을 담고 베이킹 소다 한 스푼을 섞어줍니다.호두를 담가 약 10분간 불립니다.깨끗한 물로 여러 번 헹군 후, ..
