안녕하세요! 오늘은 특별한 재료 없이 집에 있는 기본 재료들로 초간단 동그랑땡 만드는 방법을 알려드릴게요. 부드럽고 고소한 동그랑땡은 반찬, 도시락, 간식으로도 딱인데요. 시간도 절약하면서 맛있게 만들 수 있는 방법을 준비했으니 함께 해보세요!동그랑땡 재료 (2~3인분 기준)다진 고기(돼지고기 또는 소고기) 200g두부 1/2모 (약 150g)당근 1/4개 (잘게 다지기)양파 1/2개 (잘게 다지기)부추 또는 대파 한 줌 (잘게 썰기)달걀 1개빵가루 3큰술 (없으면 밀가루로 대체 가능)소금 1/2작은술후추 약간식용유 적당량초간단 동그랑땡 만드는 방법1. 재료 준비하기두부 물기 제거: 두부를 키친타월로 감싸고 살짝 눌러 물기를 제거하세요.당근, 양파, 부추(또는 대파)는 잘게 다져 준비합니다.2. 동그랑땡..

명절이 다가오면 맛있는 전 요리를 많이 준비하게 되죠. 동태전, 굴전, 고구마전, 동그랑땡 같은 다양한 전 요리는 명절 상차림에 빠질 수 없는 메뉴입니다. 하지만 이렇게 많은 음식을 미리 준비하다 보면 보관 방법이 중요한 이슈가 됩니다. 신선한 맛을 유지하면서 안전하게 보관하는 방법을 알고 계신가요? 오늘은 명절 전 보관 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.1. 명절 전 미리 준비해도 괜찮을까?명절에 여러 음식을 한 번에 준비하기란 쉽지 않습니다. 이 때문에 전 요리를 미리 준비해도 되는지가 궁금한 경우가 많습니다. 전 요리는 미리 만들어도 잘 보관만 하면 신선한 맛을 오래 유지할 수 있습니다. 중요한 건 보관 방법입니다.1.1 미리 준비한 전 보관의 중요성명절 전 요리는 대부분 재료가 신선해야 맛..